В соответствии с планом работы Республиканского учебно-методического объединения по укрупненной группе специальностей 36.00.00 Ветеринария и Зоотехния  17 декабря преподаватель ветеринарных дисциплин Дуванского многопрофильного колледжа Любовь Юрьевна Рябухина провела мастер-класс по ветеринарно-санитарной экспертизе молока.

Мастер-класс был организован в рамках VI Регионального чемпионата "Молодые профессионалы" WorldSkills Russia, для участников и экспертов, работающих на площадке.

В ходе мастер-класса было наглядно продемонстрировано использование специализированного оборудования в процессе экспертизы молока - анализатора Лактан–Стандарт и анализатора соматических клеток и бактериальной обсемененности молока Lactoscan, а также выполнено исследование на антибиотики и кислотность с помощью тест полосок.

Е.А. Булатова, преподаватель ветеринарных дисциплин, руководитель РУМО по УГС 36.00.00 Ветеринария и Зоотехния