Еще И.П. Павлов говорил: «Медицинский врач лечит людей, а ветеринарный врач – человечество». Значение этих слов подтверждается, когда люди приходят на прием к врачам с признаками отравления или другими заболеваниями, которые развиваются при употреблении некачественных продуктов питания.

В рамках образовательной программы по специальности Ветеринария студенты изучают и отрабатывают методы ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов животного и растительного происхождения – профессиональный модуль ПМ.03.

Правила Ветеринарно-санитарной экспертизы запрещают убой животных находящихся в агональном состоянии или разделку туши павших животных. Во время учебной практики по ПМ.03 студенты изучают методику и выполняют исследования, позволяющие определить состояние животных перед забоем и качество мяса.

На фото студенты 316 группы

Руководитель учебной практики Любовь Юрьевна Рябухина