26 апреля 2025 года обучающиеся по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» филиала с. Верхние Киги сдали промежуточную аттестацию по профессиональному модулю ПМ 02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.

Студенты 2-го курса 23 группы выполняли индивидуальное задание по приготовлению и сервировке блюда. Хочется отметить, что все участники показали хороший и отличный уровень владения профессиональными компетенциями необходимыми для работы на предприятиях общественного питания.

Впереди ещё 2 года для оттачивания профессионального мастерства и практики на предприятиях-партнёрах в рамках реализации федерального проекта «Профессионалитет». В 2025 году специальность 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» вошла в кластер «Туризм и сфера услуг» проекта.

Справочно:
Федеральный проект «Профессионалитет» в этом году вошел в состав национального проекта «Молодежь и дети». Новый нацпроект направлен на всестороннюю поддержку молодежи, развитие системы образования, в том числе и СПО, профессиональное становление и активное участие молодых людей в будущем страны.

 
 

#Профессионалитет #ИРПО #85ЛетСПО #СПО #МолодёжьИДети #НацпроектМолодёжьИДети #ТывХорошейКомпании
01.05.2025