Размер:
  • A
  • A
  • A
Цвет:
  • C
  • C
  • C

Производственная экскурсия на мясокомбинат ООО СХП "Урал-тау"

Производственная экскурсия на мясокомбинат ООО СХП "Урал-тау"

29 февраля в рамках недели «Ветеринарии» проведена производственная экскурсия на мясокомбинат ООО СХП «Урал –Тау».


Студенты увидели весь процесс переработки убойных животных, до стадии получения готовой продукции. Они узнали, что сырьевой базой для работы мясокомбината являются животные, выращенные на территории нашего района. Работу выполняют высококвалифицированные специалисты. Осуществляется контроль качества, как сырья, так и готовой продукции.

Предприятие оснащено только современными установками (запущенно производство в 2013 году).

Мясокомбинат выпускает большой ассортимент колбасных изделий, тушёнку, копчёности, полуфабрикаты, шашлык, мясо, субпродукты.

Субпродукты, которые не подлежат пищевой переработке, направляют в экструдер, для получения добавок, которые используются в корм животным.

Во время экскурсии студенты обсудили вопросы о возможности прохождения практики и дальнейшего трудоустройства.



   

   


Текст и фото: Рябухина Л. Ю., преподаватель ветеринарных дисциплин



02.03.2016

Возврат к списку